Bella la vita vista mare, certo.

C’è addirittura chi sostiene che il mare sia meglio di un farmaco e possa sollevare di molto anima, cuore e cervello.

Mah.

Si bello; indubbiamente un compagno di viaggio potente e meraviglioso, non lo nego, anzi!

Quando poi ce l’hai lì, a portata di occhio, e’ davvero difficile farne a meno.

Però diciamolo, e a gran voce anche.

Quando si scatena la voglia di montagna, quell’irrefrenabile desiderio di profumi, paesaggi, sapori e odori che solo la montagna sa dare … beh, quando scatta “quella cosa lì” c’è poco da fare.

Che c’è da fare?

Ritagliarsi un tempo durante le vacanze di Natale italiane e preparare occhi, cuore e pancia (polenta e pizzoccheri senza pietà).